期刊名称 | Food & Function | ||
出版商 | Royal Society of Chemistry | ||
是否OA | 否 | 最新影响因子 | 4.171 |
中科院分区 | 一区 | 大类学科 | 农林科学 |
细分学科 | 生化与分子生物学 | 投稿链接 | https://mc.manuscriptcentral.com/food |
今天我们来分析一下 Food & Function。英国食品科学类期刊 Food & Function (ISSN:2042-6496)是一本非常年轻的期刊,创刊于2010年,由英国皇家化学学会(Royal Society of Chemistry)出版,研究领域分别为Biochemistry & Molecular Biology和Food Science& Technology,着重报道食品及其与健康相关的食品功能,主编Christine Morand是法国国家农业研究所(INRA)的全职研究总监。
期刊网站:
http://pubs.rsc.org/en/journals/journalissues/fo
投稿链接:
https://mc.manuscriptcentral.com/food
JCR分区
JCR 1区:
中科院分区
中科院2区:
载文范围
主要包括食物的物理性质和结构、食品成分化学、食品成分的生化和生理作用、食物的营养方面;对食物成分的毒理学反应,使用食物或食物成分进行临床和人群研究等。
载文情况
可以看到,期刊的发文量整体上来说呈上升趋势,与期刊日益增长的影响因子来说,这种程度的扩刊是非常正常的,会更加有利于文章的接收。2020年截止到现在已发表834篇文章。
主要发文国家和地区
从2019年的统计结果来看,国人在Food & Function 期刊的发文比例占64.932 %,排名第一,对国人超级友好,妥妥的毕业神刊,其次是美国和西班牙,分别排名第二和第三。
其中,国内发表数量较多的单位有:江汉大学(35)、华南理工大学(32)、中国科学院(27)、华南农业大学(27)、北京科技大学(26)等。
影响因子
Food & Function杂志2015-2019年的SCI影响因子分别为2.686、3.247、3.289、3.241、4.171,近几年一直维持着上升的趋势,明年影响因子预计有进一步的增长。
自引率
我们计算了下Food & Function在近几年的自引率,2019年为10.09%,这个比例还是可以接受的,远低于警戒线。
审稿周期
我们来看几篇今年发表的论文,平均2-3个月左右接受,当然有的快一些,有的相对慢一些。整体来说,这个发文速度还是比较快的。
版面费
目前该期刊发表不收取任何费用。
总体来说,Food & Function是一本十分不错的期刊,影响因子不断上升,发文量不断增加,接收速度也很快,对国人友好,而且不收版面费,有需要的朋友可以准备了!
以上分析,仅为一家之言,如有不当,敬请指出。仅供参考~
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